1. 농림축산식품부에서는 산업화가 가능한 유용균주를 전통식품 제조업체에 맞춤형으로 보급하여 신제품 개발 및 품질향상을 통해 전통식품산업을 육성하기 위해 ‘종균활용 발효식품산업 지원사업’을 추진하고 있습니다.

2. 이에, 사업 참여를 희망하는 업체는 ′22. 1. 28.(금)까지 신청서 및 증빙서류를 제출하여 주시기 바랍니다.

□ 사업 공모개요
가. 선정계획(전국): (제조업체) 25개소, (종균보급기관) 1개소
나. 사업대상: 장류, 식초류에 유용 균주를 생산 보급과 제품개발 지원이 가능한 종균보급기관 및 식품기업, 영농조합법인·농업회사법인 등 장류, 식초류 제조업체
다. 사업기간: 2022년 1월~12월
라. 사 업 비: 개소 당 사업비 40백만원(국비 20(50%), 군비 16(40%), 자담 4(10%))
마. 제출서류: 사업신청서, 계획서, 증빙서류 등
바. 지원내용:
(제조업체) 상품 개발을 위한 원·부재료 구입비 일부(원료는 국산농산물에 한함), 유용 미생물 활용한 상품개발비, 포장 디자인비, 포장재, 자가품질검사 및 영양성분 분석 등 검사비, 임가공비 등
(종균보급기관) 참여연구원 인건비(연구수당 포함), 분석비, 평가비, 종균 제조·생산 등 재료비, 회의비, 출장비, 인쇄비, 운송비 등
사. 접 수 처:
(제조업체) 무안군 농정과 식품산업팀(061-450-4024)로 제출
(종균보급기관) 농식품부 식품산업진흥과(044-201-2135)로 직접 제출

붙임 2022년 종균활용 발효식품산업지원 사업추진계획 1부. 끝.