1. 농림축산식품부에서는 산업화가 가능한 유용균주를 전통식품 제조업체에 맞춤형으로 보급하여 신제품 개발 및 품질향상을 통해 전통식품산업을 육성하기 위해 ‘종균활용 발효식품산업 지원사업’을 추진하고 있습니다.
2. 이에, 사업 참여를 희망하는 업체는 2020. 11. 30.(월)까지 신청서를 제출하여 주시기 바랍니다.
□ 사업 공모개요
가. 사업내용 : 맞춤형 유용균주를 활용한 장류, 식초류, 전통주 제품생산
나. 사업기간 : 2021. 1월 ∼ 12월
다. 사업대상 : 식품기업, 영농조합법인·농업회사법인 등 식품제조업체
※ 식품위생법에 따른 장류, 식초류 제조업체 해당
라. 지원기준 : 개소 당 사업비 40백만원(국비 2050%, 군비 2050%)
마. 지원내용 : 종균 보급비, 재료 구입비, 제품 생산비 등
바. 제출서류 : 사업신청서, 사업계획서, 사업관련 증빙자료 등
※ 무안군 농정과 식품산업팀(061-450-4022)에 제출(접수)

붙임 : 2021년 종균활용 발효식품산업지원 사업추진계획 1부. 끝.