세계김치연구소에서 김치 및 발효 음식 문화의 체계적인 계승과 발전을 목표로 전문인력 양성과정을 아래와 개설하오니 관심있으신 분들의 많은 참여 바랍니다.

가. 교육과정
① 김치 최고 전문가 과정
-특징 : 김치의 역사·문화·과학·제조기술관련 체계적이고 전문적인 지식을 갖춘 최고의 전문가 양성
-대상 : 전문가
-수강료 : 150만원 * (사)대한민국김치협회 회원은 50만원 지원
-운영기준 : 4.16.-7.9.(12주 과정) /주1회(목요일) /25명 선착순 모집
② 김치 소믈리에
-특징 : 김치 고수들의 비법을 전수 받는 심화 과정
-대상 : 성인 일반
-수강료 : 80만원
-운영기준 : 4.22.-8.5.(16주 과정) /주1회(수요일) /25명 선착순 모집
* 세부 교육과정 내용은 첨부파일 참조
* 세계김치발효교육원은 김치 및 발효 종합 교육기관으로 광주광역시와 세계김치연구소가 협력하여 운영하는 공공 교육서비스 기관입니다.

나. 교육장소 : 광주김치타운 내 교육체험장(광주광역시 남구 김치로 60)
다. 접수문의 : (세계김치발효교육원) 062-672-8447, kimchiac@wikim.re.kr
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